Studii uspořádala Česká obezitologická společnost za podpory Ministerstva zdravotnictví, vlastní výzkum provedla agentura STEM/MARK. Předkládáme vám některé závěry studie, tak jak byly předneseny 2. 5. 2001 na tiskové konferenci.

Snaha zhubnout

Tři z pěti lidí ve věku nad 18 let se někdy v životě snažili zhubnout. Dva z pěti dokonce opakovaně. Největší chuť do dalšího hubnutí mají ti lidé, kteří se již v minulosti pokoušeli vícekrát zhubnout. Mezi nejčastěji používané metody hubnutí patří zvýšení fyzické aktivity, krátkodobé diety, dlouhodobé snížení tuků a cukrů ve stravě a dlouhodobé snížení celkového příjmu potravin.

Hlavní zdroje informací o zdravé výživě

Mezi nejčastěji uváděné zdroje patří televize (tři čtvrtiny respondentů), časopisy, známí, rodinní příslušníci, denní tisk a rozhlas (třetina respondentů). Informace od lékaře se umístily až na 9. místě.

Kdy, co a kolik jíme

Smutek, stres
Při pocitu smutku a osamění se jídlem utěšuje každý pátý člověk. Stresové situace způsobují zvýšení váhy u 11,5 % populace, snižují váhu u 24 % a neovlivňují 40 % populace.

Filozofii, že je život příliš krátký na to, aby si člověk dělal starosti s tím, co sní, vyznává 61 % dotázaných.

Kalorie

Počítáním kalorií kvůli kontrole své váhy se zabývá 15 % dotázaných, zatímco převážná většina (85 %) kalorie nepočítá.

Nízkoenergetické potraviny cíleně nakupuje : velmi často 7 %, často 24 %, zřídka 40 % a téměř nikdy 29 % populace.

Nápoje
Na prvním místě se ve frekvenci spotřeby nápojů objevuje čistá voda, sodovka a neslazené minerálky. Na druhém místě jsou slazené minerálky, mošty a limonády. Na třetím místě je pivo.

Jídlo
Na prvním místě ve frekvenci spotřeby se umístilo ovoce, na druhém zelenina.