Anorexie a bulimie Tisk
Čerpáno z knihy „Léčíme se s přírodou“, vydavatelství Reader´s Digest Výběr.
Uveřejněno s laskavým souhlasem nakladatelství.
 
Existuje celá řada poruch přijímání potravy, ale všechny jsou charakterizovány nenormálním vztahem k jídlu. Řadí se k nim:  Anorexie (anorexia nervosa), při níž člověk – obvykle mladá žena – odmítá potravu z toho důvodu, že se mylně domnívá, že má nadváhu. Začíná většinou na prahu dospívání.

Bulimie (bulimia nervosa), při které se pacient nezřízeně přejídá a po jídle si vyvolává zvracení. Vyskytuje se zpravidla ve věku mezi patnácti a třiceti lety.

Nutkavá touha po jídle se může objevit v každém věku.  Kterákoli z těchto poruch působí potíže nejen postižené osobě, ale i všem členům rodiny. Zatímco u zdravých lidí uspokojuje potrava podvědomě nejen hlad, ale i emoční potřeby, tak každá porucha v přijímání jídla představuje pokus o řešení osobních problémů. Nejčastěji jde o nesplněná přání, úzkost, stres a depresi. Ti, kteří trpí těmito poruchami, bývají obvykle v neustálém napětí, jejich sebevědomí je velmi nízké a ztrácejí schopnost komunikace s okolním světem.  Anorexie a bulimie odrážejí často intenzivní strach z tloustnutí, vyvolaný většinou citovými problémy. Osoby trpící těmito poruchami jedí velmi málo, vyvolávají si zvracení nebo se přejídají, aby zaplašily nepříjemné pocity nebo aby si potvrdily, že lépe zvládnou to, co se jim zdá chaotické a odstrašující. Někdy chtějí potrestat samy sebe za své negativní, často hněvivé myšlenky. U některých lidí se projevuje nedostatek určitých nutričních látek, což má za následek další snižování chuti k jídlu.  
Léčba
 Zvládání stresu: Vzhledem k tomu, že stres a úzkostné stavy hrají v mnoha případech poruch příjmu potravy značnou roli, je velmi důležité najít způsob, jak právě tyto psychické stavy zvládnout.

  1. Potřebujete duševní podporu někoho, s kým můžete otevřeně hovořit o svém stavu.
  2. Některým lidem pomáhá, mohou-li své pocity, které neumějí nebo nechtějí vyjádřit slovy, projevit tvořivou činností – psaním deníku, malováním nebo modelováním.
  3. Jíte-li nadměrně, napište si seznam všech zajímavých a příjemných věcí, které by pomohly odvrátit vaši pozornost od jídla. Připravte si například voňavou relaxační koupel, jděte na procházku, do divadla, na koncert nebo navštivte své přátele.
 Bachovy květové esence: Jako pomoc proti svému negativnímu smýšlení o sobě a svém těle si vyberte jednu nebo více esencí, které nejlépe odpovídají vašemu duševnímu rozpoložení. Nechejte si poradit od terapeuta, který se Bachovými esencemi zabývá. Do malého množství pramenité vody dejte čtyři kapky esence a směs užívejte čtyřikrát denně na lačný žaludek. Zvláště vhodné mohou být tyto esence:  
  1. planá jabloň, pokud si ošklivíte svůj vzhled
  2. voda z léčivých pramenů, pokud jste k sobě velmi tvrdí, například si odpíráte jídlo
 Výživa: Lidé s nutkavou touhou po jídle dávají často přednost moučné stravě s vysokým obsahem cukru, po níž hladina krevního cukru rychle stoupá. Slinivka na to reaguje zvýšenou tvorbou inzulínu, který může naopak vyvolat pokles hladiny cukru v krvi. To však jako v bludném kruhu znovu vzbuzuje touhu po dalším jídle. Pokuste se ve svém jídelníčku snížit příjem těchto potravin a řiďte se přitom těmito pokyny: 1)       zvyšte obsah vlákniny ve stravě 2)       udržujte stálou hladinu cukru v krvi tím, že budete jíst častěji menší porce jídla než dvě nebo tři velká jídla denně  3)       jezte co nejvíce potravin bohatých na vlákninu a vitamíny 4)       omezte pití alkoholu a nápojů s obsahem kofeinu, protože mohou způsobit pokles energie. Ten pak dále podporuje touhu po jídle 5)       zjistěte možnou přecitlivělost na některé potraviny, které by mohly vyvolávat neodolatelnou touhu po jídle a kolísání váhy. Zkuste vylučovací dietu; daleko vhodnější však bude, vyhledáte-li odbornou pomoc (poradny zdravé výživy, psychologická poradna atd.), zvláště je-li již vaše tělesná váha nízká  Vitamíny a minerály: Chuť k jídlu je řízena neurotransmitery v části mozku nazývané hypothalamus. Účinnost těchto látek je ovlivňována hladinou krevního cukru, mastnými kyselinami a hormony, které jsou zase ovlivňovány úzkostnými stavy, depresemi a nedostatkem zinku a vitamínů skupiny B. Abyste neurotransmitery udrželi v rovnováze, jezte co nejvíce potravin obsahujících důležité nutriční látky, nebo tyto látky užívejte ve formě multivitamínových a minerálních přípravků: 1)       draslík (ovoce a zelenina) 2)       hořčík (korýši, ořechy, celá zrna, luštěniny, zelená listová zelenina, ananas, rozinky, borůvky) 3)       mangan (čaj, ořechy, semena, celá zrna, ovoce a zelenina) 4)       selen (ryby, celá zrna, ovoce a zelenina) 5)       vápník (mléko, sýry, ořechy, semena, zelená listová zelenina, luštěniny) 6)       vitamíny komplexu B (libové maso, mléko, celá zrna, čerstvá zelenina) 7)       zinek (libové maso, drůbež, korýši, žloutky, ořechy, semena, celá zrna, tvrdé sýry, kořenová zelenina) Jóga: Pravidelné cvičení jógy může zmírnit napětí a deprese a pomoci vám uspokojit citové potřeby jinak než jídlem. Jóga účinkuje tímto způsobem: 1)       zvyšuje sebeovládání, takže budete umět lépe potlačit svou okamžitou touhu po jídle 2)       pomůže vám k pocitu celkového uvolnění 3)       poskytne vám alternativu k abnormální konzumaci jídla a naučí vás řídit svůj život Kultivování nemoci: Cílem této techniky je pěstovat pozitivní stav mysli a naučit se překonávat sklon k nestřídmosti, aniž by v souvislosti s jídlem vznikl pocit viny. Budete-li toužit po jídle, řekněte si: „Chci se najíst, ale proč spěchat ? Budu jíst pěkně pomalu a v klidu – ať si jídlo opravdu vychutnám !“ Potom několikrát zhluboka vdechněte a vydechněte a začněte pomalu jíst; věnujte se každému soustu. Jiné způsoby léčení: Požádejte svého lékaře, aby vás doporučil k psychologovi nebo psychoterapeutovi, který se specializuje na bulimii, anorexii a podobné poruchy. Dietolog vám může poradit v otázce stravovacích návyků a sestavit vyvážený jídelníček, který vám pomůže v boji s problémy s jídlem. Barevné dýchání pro vnitřní harmonii: Tato léčebná technika pomáhá relaxovat, očistit mysl od negativních myšlenek a dosáhnout harmonie s okolím. Při dýchání se soustřeďte na každé z takzvaných center energie (v ajurvédské medicíně známých jako čakry), na barvy, které jsou s nimi spojeny, a na pocity, o nichž se předpokládá, že vše ovládají. 1. Pohodlně se posaďte nebo položte. Sledujte, jak váš dech pomalu rytmicky plyne do těla a z těla. Během celého cvičení pravidelně dýchejte. 2. Soustřeďte se na oblast přímo nad dolním koncem páteře a na místo kořenové čakry. 3. Představte si, že dýcháte vzduch zalitý červeným světlem. 4. Postupně posunujte ohnisko svého soustředění vzhůru po páteři od jedné čakry ke druhé a představujte si, že vzduch mění barvu tak, jak určují jednotlivé čakry.
Korunní čakra = duchovno
Čakra „třetí oko“ = kreativita
Hrdelní čakra = komunikace
Srdeční čakra = láska a harmonie
Čakra solárního plexu = sebeoceňování
Křížová čakra = fyzická pohoda a radost
Kořenová čakra = vášeň a sexualita