Neustálé kolísání váhy nutí tělo k úsporám aneb co je Bazální metabolismus, co jsou diuretika a laxativa, příčiny poruch stravovacích návyků
 
Čerpáno z knihy Patricie Bröhmové „Jsem já ze všech nejkrásnější ?“. Vydalo nakladatelství Amulet, Praha 1999.
Další úryvky jsou použity z časopisu Puls 8/2002, autor PhDr. Iva Málková
 
Náš organismus je velmi náročný. Aby mohl správně a bezproblémově fungovat, potřebuje pravidelně dostatečné množství základních živin (bílkoviny, esenciální mastné kyseliny v tucích, komplexní sacharidy), dále vlákninu, vitaminy, minerály, stopové prvky a samozřejmě je důležité dodržovat pitný režim. Ze základních živin čerpá energii .....
Je to celoživotní rovnice: příjem energie = výdej energie. Pak nejsou žádné problémy s váhou. Abyste tomu lépe porozuměli, pokusíme se to následovně přiblížit.
 
Existují tři hlavní složky energetického výdeje:
Nejvíce energie (60 – 70 %) vydává tělo prostřednictvím tzv. bazálního metabolismu, což je množství energie, které je potřebné pro základní životní pochody v organismu za úplného tělesnéhoi duševního klidu. To nemůžeme změnit. Pokud se o to násilně pokoušíme, hazardujeme se základními životními funkcemi. Je to tzv. základní látková přeměna, jejíž energetická spotřeba se za 24 hodin udává v průměru 7 000 kJ u mužů a 6 300 kJ u žen.
Další energii (20 – 35 %) vydáváme aktivním pohybem.
Poslední energií (8 – 12 %) je energie potřebná na zpracování potravin.

Bazální metabolismus je ovlivněn tělesnou stavbou, výškou, věkem a pohlavím. Je nižší u žen než u mužů, což je způsobeno zejména tím, že tuková tkáň, jejíž podíl je v ženském organismu vyšší, má nižší energetickou spotřebu než tkáň svalová u mužů.

Existují lidé, kteří v chorobné touze po štíhlém těle zajdou tak daleko, že nadměrně užívají diuretika a laxativa. Co možná ale neví:
  
Projímadla (Laxativa)
Používání projímadel ke snížení hmotnosti je naprosto nesmyslné. Úkolem projímadel je zaručit, že strava tělem „proklouzne“. S odbouráváním tuku nemají ve skutečnosti nic společného. Hmotnost se sice může přechodně snížit, ale to je způsobeno ztrátou vody. Užívá-li někdo projímadla dlouhodobě, jeho střevní svalovina si na to zvykne, ochabne a po nějaké době reaguje už jen na vnější podněty. Protože se objem žaludku a střev může zvětšovat, je potom člověk nucen polykat větší a větší množství projímadel, aby činnost střev povzbudil.
 
Odvodňovací přípravky (Diuretika)
Pro nadměrné užívání diuretik platí totéž, co pro projímadla. Hmotnostní úbytek představuje voda, ne tuk. Diuretika nutí ledviny vylučovat močí zvýšené množství tekutin. Tělo sice ztrácí litry vody, ale zároveň s nimi i důležité minerální látky a stopové prvky. Nezbaví se tak ani gramu tuku. Přestože se hmotnost jejich užíváním nejprve sníží, tělo ztracenou tekutinu zase rychle nahradí. Proto je užívání diuretik velmi nebezpečné. S vodou totiž z těla odchází velké množství draslíku a kyselin, což rozvrací celou látkovou výměnu. Nedostatek draslíku vede k ochabnutí svalstva a v nejzazším případě může dokonce způsobit poruchy srdečního rytmu.
 
Poruchy stravovacích návyků mají mnoho příčin:
-   časté diety
-   ideál štíhlosti, propagovaný společností
-   genetické faktory
-   zážitky v raném dětství
-   problematizování témat „jídlo“ a „váha“ v rodině
-   prožitek ztráty nebo rozchodu
-   sexuální zneužívání